9 Dinge, zu denen eine Hirsebratling-Mischung wird, die kein Bratling sind
Ein 900-g-Beutel Bake-Free Basic-Hirse-Mix, neun Abendessen, die nie eine Patty-Form sehen – von krümeliger Taco-Füllung bis zu knusprigem Frühstücks-Hash.
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Proteinreiche Hirsenudeln mit Cashewsauce
ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks TWINS Proteinreiche Hirse-Pasta 100 g Cashewkerne frisch gepresster Zitronensaft 100 g zuckerfreier Kokosjoghurt 2 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken 1 Knoblauchzehe Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,...
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Meterlanger Kuchen
Zutaten: Für den Vanille-Biskuitkuchen: 200 g Bake-Free Sponge Cake - Muffin-Mehlmischung 9 g Süßstoff (1:10) eine halbe Packung Backpulver (6 g) 245 g zuckerfreier Mandeldrink 1 Esslöffel Vanilleextrakt 10 g...
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Osterwürfel
ZUTATEN FÜR 24 STÜCK: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Sponge - Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g zimmerwarmer, zuckerfreier Kokosjoghurt...
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Karottenkuchen
Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Sponge-Cake-Muffin-Mehlmischung 10 g Süßstoff (1:10) eine Prise schwarzes Salz (um den Eiergeschmack und die Süße zu verstärken) 1 Päckchen Backpulver 80 g...
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Zitronen-Kokos-Kugel
ZUTATEN FÜR 27 STÜCK: Für die Kekse: 125 g Bake-Free süße und herzhafte Mehlmischung 45 g Erythrit 100 g warmes Wasser Andere Zutaten: 80 g Erythrit, zu Pulver gemahlen 10...
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Aprikosen-Kokos-Biskuitkuchen
Zutaten für 16 Quadrate: Für den Biskuitkuchen: 250 g Bake-Free Sponge-Cake-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver (6 g) 80 g zimmerwarme Kokoscreme 1 Esslöffel...
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Schnelle Aprikosenmarmelade
ZUTATEN: 100 g getrocknete Aprikosen 55 g Erythrit 90 g Wasser VORBEREITUNG: Die Aprikosen in kleine Stücke schneiden, dann mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher...
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Kopfgeldstück
Zutaten FÜR 16 SCHEIBEN: Für den Biskuitboden: 200 g Bake-Free Biskuit-Muffin-Mehlmischung 9 g Süßstoff (1:10) 12 g Kakaopulver eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 250 g zuckerfreie Mandelmilch...
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Frittata-Muffin
ZUTATEN FÜR 9 STÜCK: 150 g Kichererbsenmehl von Mill & Folks 15 g glutenfreie Bierhefeflocken von Mill & Folks schwarzes Salz nach Geschmack (dadurch entsteht ein eiartiges Aroma) Knoblauchgranulat, gemahlener...
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Kokos-Lamingtons
Zutaten für 16 Würfel: Für den Biskuitkuchen: 250 g Bake-Free Biskuitkuchen Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g zimmerwarmer, zuckerfreier Kokosjoghurt 1 Esslöffel...
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Aufwärmende Suppe mit Fadennudeln
ZUTATEN FÜR 5 PORTIONEN: 40 g salzfreies Gewürz 1,5 l Trinkwasser 1 scharfe grüne Paprika 2 Esslöffel Olivenöl (16 g) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen eine halbe Packung Hirse-Pasta-Fadennudeln von Mill...
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Gefüllte Sellerieknolle mit Salat
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: Für die gefüllte Sellerieknolle: 2 kleine Selleriewurzeln (geschält 692 g) eine halbe rote Zwiebel (geschält 54 g) 1 Knoblauchzehe (geschält, 6 g) 1 Esslöffel Olivenöl (8...
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Boston Muffins
Zutaten: Für die Muffins: 125 g Bake-Free Rührkuchen Muffin Mehlmischung 40 g Süßstoff 10 g Bio-Kakaopulver 125 g zimmerwarmer zuckerfreier Pflanzendrink (Mandeln) 20 g zimmerwarme Kokoscreme eine halbe Packung Backpulver...
